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湖南邵陽市酒廠生產(chǎn)的邵陽大曲是湖南區(qū)域市場中、低檔品牌中的第一暢銷品牌,其光瓶邵陽大曲(1×12 瓶裝)的年銷量數(shù)過百萬件,在省內(nèi)低檔酒市場占有率高達(dá)70%以上。隨著國家稅收政策的調(diào)整,低檔酒的利潤越來越薄,而市場開發(fā)及維護(hù)成本卻越來越高,表面上的每年過億元的銷售收入在剔除稅收及各種開支后,企業(yè)實際上處于微虧或潛虧狀態(tài)。痛定思痛,為提升邵陽大曲的品牌形象,增加利潤產(chǎn)品,邵陽市酒廠于2001年下半年推出了廠價在20元/瓶,市場零售價在30——38元/瓶之間的中檔產(chǎn)品金牌邵陽大曲。
一、市場定位
做市場的人都知道,在消費(fèi)者心目中根深蒂固形
成了低檔品牌印象的品牌,其開發(fā)的產(chǎn)品價格往高走,在做市場推廣時往往很吃力,甚至鮮有成功的案例,這種現(xiàn)象我們謂之“小馬拉大車”現(xiàn)象。這也是沱牌在推高檔酒時要更名為“舍得”,全興在推高檔酒時要更名為“水井坊”一樣。但通過調(diào)查我們得知,金牌邵大的推出只是在原有產(chǎn)品價位上上調(diào)50%,并非像全興、沱牌那樣一下子要推出幾百元每瓶的高檔酒,我們的目的很明確,就是希望通過金牌邵大的推出來提升邵陽大曲的品牌形象,并能擠占大眾消費(fèi)類市場,成為該市場價格區(qū)位第一暢銷產(chǎn)品,同時,用產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整來改善廠方的贏利情況。 二、確認(rèn)試點(diǎn)市場
我們的拓市手法屬于典型的區(qū)域市場陣地攻堅戰(zhàn)。雖然邵陽大曲屬于省內(nèi)低檔品牌中的第一暢銷品牌,但一下子開打開全省市場我們還是覺得底氣不足。以我們目前的實力要想把一個新產(chǎn)品在省內(nèi)迅速推廣開,存在的障礙比較多,風(fēng)險系數(shù)也很大,經(jīng)過多次開會研究及反復(fù)的市場調(diào)查,最后決定把本土市場做為新產(chǎn)品的試點(diǎn)投放市場,理由如下:
1、本土市場以前曾有一個產(chǎn)品精制邵陽大曲,其價位與新產(chǎn)品金牌邵陽大曲相差只有5——6元/瓶,因產(chǎn)品本身老化,目前已成為滯銷產(chǎn)品。但其曾經(jīng)暢銷的歷史給了市場一個價格拉升的理由,目標(biāo)消費(fèi)者不會過于在乎價格的略微上升,而省內(nèi)其他市場則沒有這種產(chǎn)品銜接的優(yōu)勢;
2、本土作戰(zhàn)我們可以整合的優(yōu)質(zhì)資源很多,如政府公關(guān)、媒體資源、網(wǎng)絡(luò)資源等;
3、我們曾成功運(yùn)作過高檔品牌“開口笑”,金牌邵大的推廣我們可以借鑒“開口笑”的成功推廣模式;
4、強(qiáng)大的人力資源優(yōu)勢。本土市場做為我們的重點(diǎn)市場,匯聚了許多優(yōu)秀的人才,而且人員儲備充分,我們可以成立單獨(dú)的項目組負(fù)責(zé)該產(chǎn)品的推廣;
5、本土市場推廣成功對其他市場能起到很好的示范效應(yīng)。所謂榜樣的力量是無窮的,而樣板市場的成功,在其他市場招商時也會起到事半功倍的效果。
三、顛覆傳統(tǒng),業(yè)務(wù)員直接做酒店
做為本土最具影響力的企業(yè),我們即將推新品的消息在經(jīng)銷商中間已普遍流傳開來,許多經(jīng)銷商都在咨詢經(jīng)銷事宜及詢問新品具體上市時間。對我們來講,本土招商是件非常容易的事,一般來說只有我們選擇經(jīng)銷商的份,就像美女拋繡球樣,就看誰的運(yùn)氣好、本領(lǐng)高了。因為許多經(jīng)銷商 就是因為經(jīng)銷我們的產(chǎn)品而從一個小夫妻店發(fā)展成當(dāng)?shù)氐慕?jīng)銷龍頭大老板的?梢灾v,當(dāng)?shù)卦S多的經(jīng)銷商對我們的市場推廣能力已達(dá)到了一種近乎迷信的程度(經(jīng)銷商都認(rèn)為,只要經(jīng)銷我們的產(chǎn)品就會發(fā)財,而且不要擔(dān)風(fēng)險),其實,越是這樣,對我們的壓力就會越大,也逼得我們要不斷地創(chuàng)新。每次新品的推出我們都對自己說:只許成功,不許失。
以前我們推新品的時侯都是先招商再聯(lián)合商家一起搞推廣,而這次金牌邵大的上市我們卻獨(dú)辟蹊徑:先由業(yè)務(wù)員直接做酒店!以致許多經(jīng)銷商在酒店看到這種酒時卻找不到經(jīng)銷商!我們的 做法是這樣的:
1、把市區(qū)劃分為四個獨(dú)立的行政小區(qū),每個業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)一個小區(qū);
2、前期鎖定50家目標(biāo)酒店,該酒店分布在哪個小區(qū)即由哪個小區(qū)的業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)接管;
3、由廠方借給我們200件金牌邵大做為周轉(zhuǎn),當(dāng)市場成型移交給經(jīng)銷商操作時,所借的200件酒再跟廠方一次性結(jié)清;
4、要求業(yè)務(wù)員按22元/瓶對50家目標(biāo)酒店進(jìn)行現(xiàn)款鋪市,每家酒店最少接貨1件并上柜陳列,多進(jìn)不限;
5、無任何鋪市政策,只對現(xiàn)金接貨的目標(biāo)酒店提供促銷品支持,如桌布、煙灰缸、圓珠筆等;
6、給業(yè)務(wù)員的鋪市時間為一個星期,并以此作為其以往客情關(guān)系好壞的一個驗證;
有人可能不會相信,在終端日益難做的今天,沒有任何政策的鋪市還要收現(xiàn)金,酒店會同意?那么多的白酒等著免費(fèi)進(jìn)酒店,酒店都不愿意接貨,還要收取幾千——幾萬不等的入場費(fèi)。但事實是:我們做到了!原因也很簡單:
1、我們的品牌在本土市場是響當(dāng)當(dāng)?shù)膹?qiáng)勢品牌;
2、邵陽市酒廠以前從來沒有這樣操作過,酒店老板看到能夠由酒廠直接給他們供貨,有一種被尊重的感覺;
3、目前我們在市場上的暢銷產(chǎn)品因價格透明,導(dǎo)致市場價格混亂,經(jīng)銷商的出貨價格各有不同,許多酒店認(rèn)為經(jīng)銷商在中間賺取了一截利潤而心懷不滿,現(xiàn)在由我們直接供貨,統(tǒng)一了價格,認(rèn)為不會被欺詐;
4、前期因為我們對促銷品的發(fā)放控制非常嚴(yán)格,一般的酒店很難得到我們的促銷品,這與競品的促銷品滿天飛恰好相反。但人就是這么奇怪,越是得不到的東西就越珍惜,當(dāng)我們把促銷品做為酒店現(xiàn)款進(jìn)貨的一個籌碼時,他們反而非常賣帳,認(rèn)為業(yè)務(wù)員給足了他的面子;
5、我們要求做新產(chǎn)品的業(yè)務(wù)員素質(zhì)比較高,談判能力很強(qiáng),能在短時間內(nèi)達(dá)到產(chǎn)品鋪市的要求;
因為酒店都是現(xiàn)款進(jìn)的貨,所以其在推廣時非常積極(害怕壓資金),而且新品的利潤也比較高(相比其賣我們的老產(chǎn)品,利潤要高很多),酒店也愿意賣。金牌邵大的酒店零售價我們限定在38元/瓶,價位不高,消費(fèi)者的嘗試欲望被充分調(diào)動起來。貨一進(jìn)店即開始動銷,這種效果倒是有點(diǎn)出乎我們意料,甚至半夜三更我們的業(yè)務(wù)員都經(jīng)常接到電話要求送貨的。
四、我知道,你也要知道
產(chǎn)品推廣中,最講究的是“推拉”結(jié)合。我們一開始推行的業(yè)務(wù)員直接做酒店體現(xiàn)的主要是一種“推”的作用,而且起到了快速到達(dá)消費(fèi)者口中的效果。從前期的消費(fèi)者信息反饋來看,不認(rèn)可酒質(zhì)的消費(fèi)者非常少,而且在我們給消費(fèi)者的暗示中,金牌邵大是邵陽大曲系列產(chǎn)品中檔次最高的產(chǎn)品,檔次最高的產(chǎn)品在酒店消費(fèi)僅售38元/瓶,使消費(fèi)者覺得非常劃算。但是,我們的目的非常明確,就是要讓金牌邵大成為大眾類消費(fèi)市場第一暢銷產(chǎn)品,而不僅僅是在酒店零餐市場銷得好即可。因此,怎么樣讓更多的人分享這個產(chǎn)品,知道這個產(chǎn)品就顯得非急迫了。
“喝金牌邵大,寫精彩人生”是我們?yōu)槠鋽M訂的主打廣告語,因為邵陽大曲作為在渠道里面流通多年的低檔產(chǎn)品,很少有較正規(guī)的推廣活動,也從來沒有什么成規(guī)模、氣候的廣告投放。當(dāng)我們用一個月的時間排山倒海般地在市內(nèi)各主要地段懸掛巨幅,各批發(fā)部、酒店甚至居民小區(qū)掛上“喝金牌邵大,寫精彩人生”的條幅,大大小小的飯店、餐館、小批發(fā)部貼上金牌邵大的POP宣傳畫時,全市人民都知道邵陽大曲出新產(chǎn)品了。金牌邵大的知名度迅速打開,不少二批、零售點(diǎn)開始詢問金牌邵大的進(jìn)貨渠道,強(qiáng)烈要求經(jīng)銷該產(chǎn)品,但我們還是覺得有必要再堅持一下,盡管業(yè)務(wù)員都已經(jīng)變成送貨員了(酒店動貨速度加快、業(yè)務(wù)員很大一部分時間用在給酒店送貨上面了)。
五、分銷商,您口袋里的錢有多少?
從七月底入市到進(jìn)入九月份,我們業(yè)務(wù)員直接做酒店已將近兩個月時間了,九、十月份正是競爭品牌入市的黃金季節(jié),如果我們不搶在競品前把渠道資金擠占,一旦競品搞大力度促銷肯定會吸引走一部分渠道資金,但怎么樣才能讓渠道進(jìn)貨量最大化呢?通過分析,我們覺得有兩點(diǎn)是必備條件:
1、該產(chǎn)品終端動貨強(qiáng)勁,消費(fèi)者指名購買頻率高。這一點(diǎn)通過我們的 業(yè)務(wù)員直接做酒店及大力度的廣告投放已經(jīng)基本具備。
2、渠道有足夠的利差空間。渠道賣我們的邵陽大曲老產(chǎn)品因走貨快,一件酒不過1——2元的利潤,而我們的金牌邵大給其設(shè)置的利益應(yīng)是多少合宜呢?所以第二點(diǎn)才是我們必須重點(diǎn)考慮的問題。
面對自己運(yùn)作多年的渠道,我覺得惟有革新以往的操作模式,讓我們的出招要高于渠道對我們的期望,效果才能最大化。通過市場走訪及對以往促銷政策的研究,我們發(fā)現(xiàn):以往每次搞活動都是業(yè)務(wù)員協(xié)助一級商到每個分銷渠道收款,使二級渠道總覺得自己的利潤被一級商盤剝了一部分,而且每次獎勵發(fā)放都是由廠方先劃撥到一級商處,再由一級商發(fā)放到分銷渠道商。所謂“同行多嫉妒”,有時盡管一級商并沒有盤剝一分錢,但他們心理就是存在這種疙瘩,這與我們業(yè)務(wù)員前期直接做酒店時跟酒店老板的觀點(diǎn)差不多,分銷商就是想直接跟廠方打交道!問題的癥結(jié)一找到,思路就產(chǎn)生了:弱化一批,扶持二批,強(qiáng)化終端!對成熟市場而言,一批商僅僅是起到倉儲和物流配送的作用,二批才是貨物分銷的主力軍,而終端的強(qiáng)化拉動又能促使二批手中的貨物動銷速度加快;诖,我們在制定促銷方案時心理的底氣足了很多,其核心內(nèi)容主要有以下幾點(diǎn):
1、我們在市內(nèi)租下“××酒店”會議室直接向各分銷商收錢開票供貨,各二批分銷商不再把錢交到一級商處,分銷商可自己指定以前經(jīng)銷邵陽大曲老產(chǎn)品的一級商作為自己的供貨商(因為分銷商太多,我們不可能每家每戶去送散貨,這比跟酒店送貨還要累人,數(shù)量太大),同時,對于二批所指定的供貨商,其被要求的分銷商越多,就越有機(jī)會成為金牌邵大以后理所當(dāng)然的一級商(網(wǎng)絡(luò)商的數(shù)量和質(zhì)量也是我們考核一級商的一個重要指標(biāo));
2、進(jìn)十贈一,分銷商每購10件可獲贈同類產(chǎn)品1件。開票價我們最終確定為19元/瓶,114元/件,我們自己送酒店是22元/瓶,132元/件,這中間的差價達(dá)到了18元/件,還有進(jìn)10件贈送的1件獎勵,經(jīng)銷商的利益是已經(jīng)看得到的東西了;
3、模糊獎勵。即經(jīng)銷商配合到位,推銷得力的話,在年底我們將根據(jù)其進(jìn)貨額給予x%的模糊獎勵(x=2),但事前誰也不知道x=?只有政策制定者及少數(shù)幾個領(lǐng)導(dǎo)才知道,連線路業(yè)務(wù)員都不知道具體數(shù)字;
4、我們在活動期間同期推出了終端促銷活動,以快速消耗各二批手中所壓的貨物,讓利益真正變成看得到的現(xiàn)金;
該活動推出后,二批商進(jìn)貨踴躍,市內(nèi)二批共進(jìn)了八千多件的貨,實現(xiàn)了近百萬的現(xiàn)金回款,這種效果連我們自己都覺得震撼。許多競爭品牌都在驚呼:邵陽酒廠又在“搶錢”了!
六、喝金牌邵大,做十月新娘
十月份,適逢國慶、中秋雙節(jié),結(jié)婚的人群特別多,也是給我們產(chǎn)品造勢及實現(xiàn)大眾類消費(fèi)的最佳切入點(diǎn)。況且九月份的促銷使二批手中的貨積壓很多,十月份正好是出貨的黃金季節(jié),貨物動銷得快,就會給市場造成一種今年冬天流行喝金牌邵大的“假象”,使得各分銷商不敢去進(jìn)其他同檔次的競品,以免造成真正的滯銷積壓。經(jīng)過策劃,我們在九月下旬推出了主題為“喝金牌邵大、做十月新娘”的終端市場推廣活動:
1、時間:2001年9月28號~2001年10月15號
2、地點(diǎn):市內(nèi)
3、主題:喝金牌邵大、做十月新娘
4、內(nèi)容:
a、凡新婚夫婦用金牌邵大做宴用酒達(dá)6桌以上,每瓶金牌邵大贈送啤酒兩瓶、愛情鮮花一束、幸運(yùn)卡一張(作為抽獎用);
b、活動結(jié)束后,于10月16號抽取“海南雙飛游”幸運(yùn)夫婦10對,蜜月旅游的精彩人生由金牌邵大提供。沒有抽中的也可獲贈情侶手表一對或18K鉑金項鏈一對;
c、其他生日宴、會議餐,用金牌邵大6桌以上的可享受每瓶金牌邵大2瓶的啤酒配送政策,但不參與抽獎活動,其中,生日宴另可獲贈生日蛋糕一個。
d、所有用酒需事先和我們的業(yè)務(wù)員聯(lián)系、確認(rèn),否則視為無效。
活動內(nèi)容通過在當(dāng)?shù)貓蠹堖B續(xù)刊登數(shù)期后市民反響非常熱烈,紛紛打電話到公司咨詢,我們又通過業(yè)務(wù)員把印成傳單的活動內(nèi)容發(fā)放給每一個分銷商、酒店,因分銷商手中本來就壓有貨,在 看到公司終端推廣活動時自然積極配合,極力向顧客推薦。而對酒店吧臺人員(定酒席的一般找吧臺),我們則采取每推銷一起酒席,給予其所用金牌邵大數(shù)量1元/瓶的獎勵(這種事情不宜公開,只有通過我們的業(yè)務(wù)員在做客情時私下溝通)。對吧臺人員來說這只不過是舉手之勞的事情,卻能得到獎勵,自然滿心歡喜,十分積極,尤其是我們的每推銷成功一起就當(dāng)場兌現(xiàn)的政策到位后,吧臺人員的積極性更是被高度調(diào)動起來,以致我們的業(yè)務(wù)員跑到酒店去都被當(dāng)做財神,大受歡迎。
七、細(xì)分市場,做好差異化營銷
在推廣中我們發(fā)現(xiàn),縣級市場的競爭與市內(nèi)有所不同,其因為銷量本身的原因,各個渠道對利潤的追求更高,在市內(nèi)我們對金牌邵大并未實行盒蓋回收,效果同樣很好。但在某些縣級市場我們?nèi)绻@樣操作,將不可能把競品打壓下去,于是我們的金牌邵大在給縣級經(jīng)銷商到岸價不變的情況下要求經(jīng)銷商送酒店時加價5元/瓶,把這個多出來的5元錢做為其盒蓋回收費(fèi)(廠方不再統(tǒng)一進(jìn)行盒蓋回收),在市場起來后再逐步降低回收力度,直至最后取消。
另外,我們有一個縣級市場的經(jīng)銷商,其對網(wǎng)絡(luò)的控制能力非常強(qiáng),貨物分銷十分迅速,就是特別要求自身的利潤,并常常以自己的市場情比較特殊為由來要挾領(lǐng)導(dǎo)單獨(dú)再給政策。為充分調(diào)動該經(jīng)銷商的積極性,發(fā)揮其主觀能動作用,我們對該區(qū)域的定價采取比市內(nèi)略低策略,目的是便于操作,但要求其對貨物流向嚴(yán)加控制,嚴(yán)防倒、竄貨的發(fā)生。當(dāng)然,該區(qū)域的消費(fèi)水平不高也是主要原因。在整個市場都起來后,我們于2002年下半年又統(tǒng)一了整個區(qū)域市場的價格,真正做到政策上的統(tǒng)一。這也就是通常所講的“成熟市場做管理,新市場做創(chuàng)意、做差異”的真實應(yīng)用。
八、是雄鷹,就應(yīng)該搏擊長空
金牌邵大的推廣說到底,更多地我們還是依賴于一些常規(guī)手段,它最大的成功就是滿足了消費(fèi)者的一些潛在需求及各通路成員的利潤追求。在一個營銷手段比較匱乏的區(qū)域市場上使用了一些較為先進(jìn)的拓市方法,變革了某些渠道的先后模式,從2001年下半年上市到2002年年底,將近壹年半的時間,金牌邵大在本土區(qū)域市場銷售近22萬件,回款2000多萬元,創(chuàng)造了單一產(chǎn)品在區(qū)域市場的最高銷售記錄。2003年上半年又銷售了近11萬件,年內(nèi)銷量有望再創(chuàng)新高。
原載:《銷售與市場》
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